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Description

2021 Valley Floor Shiraz LangmeilDer Valley Floor Shiraz ist wie auch andere Premium Weine des Barossa, ein regionaler Blend. Die Trauben stammen von speziell ausgewhlten Weinbergen aus allen Teilregionen des Barossa, aus einer Reihe von unterschiedlich alten Reben, von ausgewhlten Parzellen. Mittels Korbpresse und offener Grung entsteht dann ein klassisches Beispiel eines Barossa Valley Shiraz von ehrlicher Handarbeit. Violett rot von Farbe, ein ppiger und reifer (nicht berreif)

Gerade der Ausbau im feinherben Stil fördert die für den Schiefer typische Fruchtigkeit und die feine Balance

Zwischen 1994 und 2004 gepflanzte Rebstöcke

Sie gelten als füllig

Danach folgt die schonende Pressung und kontrollierte Gärung bei 16-18°C in Edelstahltanks

die aus niedrigen Hektarerträgen stammen

leather and tobacco flavors that reveal a spicy edge

mittleres Volumen und hohe Balance

Review Date Dezember 2017

den Claus Preisinger erstmals mit dem Jahrgang 2015 produziert hat

Fermented in open

Der Chardonnay Cuvee Prestige wird nur aus den besten Chardonnay-Trauben von älteren Weinstöcken hergestellt

the 2016 Saint-Péray Fleur De Russol showed brilliantly