Tenuta di Castellaro Bianco Pomice IGP 2023 BIO

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Description

Tenuta di Castellaro Bianco Pomice IGP 2023 BIOTenuta di Castellaro liegt auf Lipari, der Hauptinsel der Liparischen Inseln vor Sizilien ein Vulkanarchipel, in dem nur eine Handvoll konsequenter Adressen ernsthaften Wein produziert. Die Familie Lentini hat den biozertifizierten Betrieb in den letzten Jahren zu einer Referenz Adresse fr die Inselweine ausgebaut. Bianco Pomice" ist nach dem Bimsstein der Insel benannt ein Wein, der die mineralische Stimme dieses einzigartigen Vulkan Terroirs ehrlich

Thymian) und feine Würze von Sandelholz

Das Buffet ist zweiteilig und für den Transport leicht zu trennen

• Zartes Blau mit grauem Unterton & mattem Finish

empfehlen wir den Mustertopf von Painting the Past in der Nuance „Taupe“

Die Reben stehen auf den charakteristischen Permaschiefer-Felsen mit roter Eisenoxid-Färbung — eine Bodenstruktur

Für Wände und Möbel gleichermaßen geeignet

Jahrhundert reicht

Besonders schön entfaltet sich Pebble in Kombination mit helleren Nuancen wie Chalk oder Sugar

Danach reifte er 18 Monate auf der Hefe in Gärständern und in gebrauchten 500-Liter-Tonneaux

✔ Urform des Rieslings

sondern Balance

Ein Jahr lang entwickeln sich dort die schönen Cuvées