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Description

Steak It EasyUnser "Steak It Easy" Paket ist bestckt mit drei Steak Klassikern. Hier ist fr jeden Geschmack etwas dabei. 1x400g Hftsteak, ein sehr mageres Steak, 1x400g Lende bzw. Rumpsteak, sehr zart im Biss und voller Geschmack 1x400g Rib Eye Steak, mit etwas mehr Fett durchzogen und krftigerem Biss und einer ordentlichen Portion Fleischgeschmack.

Das Brisket wird nach der Wet Aging Methode mindestens 3 Wochen perfekt gereift

Sie erhalten das Hüftherz

Zwischen diesen beiden teilen liegt eine querlaufende Sehne

Perfekt dazu passt Tsatsiki und frischer Krautsalat - ein schnelles und verdammt leckeres Essen

Von jedem Ochsen können nur zwei Steaks dieses Zuschnitts gewonnen werden

Sie werden aus dem Entrecote vom Oxen geschnitten

Gönn Dir das Beste – alles

wie er aus dem ganzen Tier einfach Köstliches zubereitet – eine kreative Küche

was es in der Hofmetzgerei am Lamplhof gibt

1 Stück á 1500g

Die Rumpsteaks Dry Aged reifen in unseren Reiferäumen 6 Wochen trocken am Knochen

Die Steaks werden somit unglaublich zart und entfalten ein unvergleichbares