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Description

Nunci - Cabernet Franc 2018Weingut Nunci ist nicht nur der Name des Weinberges dieser kleinen Bodega, sondern auch der katalanische Begriff fr die Person, die in frheren Zeiten durch das Dorf lief und die aktuellen Neuigkeiten verbreitete. 1999 kaufte der weinbegeisterte Belgier Dirk Hoet ein seit Jahrzehnten verlassenes Stck Rebland mitsamt Karthuserhof und grndete mit einem Hektar eigener Reben das Weingut Nunci (Celler Mas de les Pereres), legte die restlichen 7 Hektar

um die feinen Aromen und die natürliche Komplexität der beiden VDP Großen Lagen zu bewahren

ergänzt durch Anklänge von gerösteten Haselnüssen

moderner und terroirbetonter Riesling mit ausgezeichnetem Reifepotenzial

Das Motiv dieser Etikette steht für Neugierde und Experimentierfreude – Werte

Eine rassige

Die vollmundige Textur und die gut eingebundene Säure machen ihn zu einem ausgezeichneten Partner für Gerichte mit Substanz und Komplexität

Er präsentiert Aromen von Pflaume

Die vulkanischen Böden mit hohem Quarzitanteil prägen den Riesling mit kühler Steinigkeit und salziger Länge

die von der Autolyse der Hefezellen und dem 30 % Barriqueanteil der Grundweine herrühren

wobei die unterschiedlichen Fassgrößen für optimale Entwicklung der mineralischen Struktur sorgen

wodurch während der Lagerung in der Flasche ein leichtes natürliches Depot entstehen kann

was Château Cissac eine Präsenz verleiht