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Description

Weissburgunder 500WEISSBURGUNDER 500 MINHEIMER ROSENBERG Unsere beste Weissburgunderparzelle in der Einzellage Minheimer Rosenberg. Der Boden ist sehr karg mit hohem Kiesanteil. Die Trauben werden direkt nach der Blte entlaubt, um eine intensive Sonneneinstrahlung zu gewhren. Durch diese Methode knnen gold gelbe und lockerbeerige Trauben heranreifen. Ein purer Genuss in jeder Beere. DER AUSBAU IN EDELSTAHL UND HOLZ DER WEISSBURGUNDER 500 Unsere Weissburgunder Trauben

DER GRAUBURGUNDER ROSENBERG – EIN EYECATCHER

Unsere beste Weissburgunderparzelle in der Einzellage Minheimer Rosenberg

Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein in ein 500 Liter Tonneau zur weiteren Reife gelegt

Es handelt sich um sehr niedrige Ertrage mit höchster Konzentration an kräftiger Aromatik und tiefer

Ein internationaler Wein

EIN ROTWEIN MIT KRAFT UND ELEGANZ - GESCHMACK IN PERFEKTION

zudem harmonisch mit salzigem Finish

DIE ENTSTEHUNG UNSERER RIESLING AUSLESE - GÜNTERSLAY

DER CREMIGE WEISSBURGUNDER 500 – EIN BESONDERER WEIN

Nach Überreife und Eintrocknung der Beeren

reinem grauen Schiefer und hohem Steinanteil

Mit weinbergseigenen Hefen wird der Saft anschließend im Edelstahltank kalt vergoren