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Description

2022 "Paje" Barbaresco DOCG Boffa, 75cl, 14.5%Der kleine Rebberg "Paj" welcher 1991 von Carlo Boffa angelegt wurde befindet sich ebenso wie der Weinberg Ovello am Rande von Barbaresco. Dieser Nebbiolo ist vollmundig, hat se Tannine ist ausgewogen und harmonisch und hat eine schne Lnge. Er duftet nach roten Beeren mit erdigen Aromen und etwas Laub. Der Krper ist krftig. Ein Wein mit viel Potential, der schon jetzt sehr zugnglich ist. Ein traditioneller Barbaresco, der als Essenbegleiter zur

In den selben Fässern reift der Wein zehn Monate lang

getrocknet-floraler und leicht gewürziger Duft nach reifen roten Beeren mit schwarzbeerigen Nuancen und einem Hauch Tabak

Die traditionellen "Bäumlein" Technik und die Reifung in französischen Barriques machen ihn zu einem Champion der Kategorie

ein Juwel von unendlicher Schönheit

Dein echtes JUWEL

um die Geschichte der Kunst und der Schönheit von Noto

Eine Mischung aus Nebbiolo Trauben aus den 11 Gemeinden rund um das Barolo Gebiet

Den Namen Saia stammt von den Bewässerungskanälen die vor Jahrhunderten von den Arabern gebaut wurden

2'500 Flaschen

Falstaff 93 Punkte

Trinken: bis 2024

Ort: Südtirol