Kotai Japans Mes Gekarteld Broodmes met Bamboe Doos - 21cm

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Kotai Japans Mes Gekarteld Broodmes met Bamboe Doos - 21cmBeschrijving Het gekartelde Japanse broodmes 440C high carbon staal ondergaat een high tech vacum warmtebehandeling. Dit geeft het mes de best mogelijke mechanische eigenschappen, met een uitzonderlijke hardheid van HRC 60 + 2 voor een uitstekende randscherpte. Geslepen tot een dubbele slijping waardoor de rand een optimale hoek van 15 per kant heeft, KOTAI messen hebben een perfecte balans tussen extreme scherpte en stevigheid. Het beste van beide

Over Kotai Flexibel Japans Fileermes

2 kg uit Thailand is een goedkoper alternatief op Japanse Binchotan

In combinatie met het gebruik van Binchotan houtskool maakt de Konro Grill Medium een krachtige en unieke manier van barbecueën mogelijk

Wagyu rundvlees

waardoor het voedsel gelijkmatig wordt gegrild

maar het mes wordt steeds populairder bij westerse koks voor een veelheid aan taken

wordt traditioneel gebruikt om hele vissen schoon te maken en te fileren

Dit beschermt de snij-interpretatie olie tegen krassen of

en zoals bij alle messen moet ervoor worden gezorgd dat de rand van het lemmet niet wordt blootgesteld aan zijdelingse krachten (loodrecht op de hoofdas

Deze authentieke Japanse Bizen Konro Grill heeft afmetingen van 18

Maak de Shokunin Kobo Santoku Mes direct na gebruik schoon

Het kan veelzijdige functies uitvoeren en is het favoriete go-to mes van veel Japanse koks

Exchange/Return Notes