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Description

The Silver Spoon: Recipes for BabiesItalienische Babys werden schon mit den ersten Bissen ermutigt, echte Lebensmittel zu erkunden Amanda Grant, Spezialistin fr Kinderernhrung und Grnderin der gemeinntzigen Cook School, zeigt diese italienische Tradition fr Kinder von sechs Monaten bis zwei Jahren: 50 authentische Rezepte von nhrstoffreichen Prees bis zur ersten Carbonara, Couscous und Pizza, doppelt getestet in echten Kchen. Fr Eltern, die stressfreies Beikost Einfhren italienisch

jeweils einer Jahreszeit und ihren Zutaten zugeordnet

die die arabische Küche von Bethlehem bis Damaskus als saisonale Küche statt als Einheitsbrei verstehen wollen

Dazu praktische Tipps zu Anbau und Verwendung

Kürbis-Curry-Tarte mit Kokosnuss

alle leicht nachzubacken: Schokolade-Orangen-Muffins

Dabei sammelte er 100 Originalrezepte: klassisches Streetfood

Emily Ezekiel

goanesischer Fisch mit Chili-Kokos-Chutney

Warenkunde

Begleitet von sinnlich-pointierten Küchenreflexionen über Zeit und Langsamkeit

Für die Momente

Von Mumbai bis Peking – das ist kein geographischer Umweg