Burggarten - Spätburgunder Vulkangestein 2023

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Burggarten - Spätburgunder Vulkangestein 2023Weingut Das Weingut Burggarten an der Ahr wird in der 4. Generation von der Familie Schfer gefhrt, und die 5. Generation ist bereits gesichert. Mit 15 Hektar Rebflche gehrt der Betrieb zu den Top Weingtern an der Ahr, einem der nrdlichsten Rotweinanbaugebiete der Welt, das sich auf Sptburgunder spezialisiert hat wie kaum eine andere deutsche Region. Die Familie Schfer verfolgt konsequent den integrierten Pflanzenschutz und arbeitet intensiv mit der

tief eingeschnittenen Flusstal

Kiefernnadeln und Unterholz aus dem mindestens 6-monatigen Hefelager

Vanille und Toast verleiht

Der Tonanteil speichert Wasser und versorgt die Reben in den heißen

zum Teil bereits 90 Jahre alt – das Ziel

Heute wird Schloss Vaux von einer engagierten Aktionärsgemeinschaft getragen und von Geschäftsführer Christoph Graf geleitet

präzise Säure und mineralische Struktur sowohl leichte als auch aromatischere Speisen ideal begleiten und deren Nuancen elegant hervorheben

Diese Weinberge mit über 30 Jahre alten Rebstöcken liegen auf lehmhaltigen Schiefer- und Granitböden

Limetten- und Pfirsischaromen

Aprikose und feinen Kräuterandeutungen in der Nase

wobei die charakteristischen Aromen und die Mineralität der Rebsorte im Vordergrund stehen

mit straffer Struktur