Château de Rouffiac Tradition Cahors 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Château de Rouffiac Tradition Cahors 2022Chteau de Rouffiac is een prachtig gelegen domein in het stroomgebied van de rivier de Lot gelegen in de Franse streek de Dordogne. De rivier de Lot is de levensader van het wijngebied Cahors. Dit gebied wordt gezien als de bakermat van de Malbec druif en nog steeds heeft deze blauwe druif het hier voor het zeggen. De eerste druivenstokken werden hier in 1971 geplant. Tegelijk met het ontstaan van de appellatie Cahors. Chteau de Rouffiac profiteert

geur en smaak

gehaktballen in tomatensaus

De wijn heeft een mooie zuivere mineraliteit en een indrukwekkende lengte in de afdronk

subtiele mineraliteit

met een uitstekende lengte en persistentie

stond Enrique Forner toe zijn naam te gebruiken

Subtiele hints van mediterrane kruiden en een zweem balsamico geven de wijn extra diepgang en complexiteit

In de smaak weer dat heerlijke fruit en specerijen met een fluweelachtige en mineralige structuur

De druiven voor eiswein moeten lang blijven hangen

Tegenwoordig bezit het domein 19 ha waarvan 13 in Bourgueil en 6 in Sint Nicolas Bourgueil

De malolactische gisting vindt plaats in het vat

met verschillende exposities aan de zon rondom het wijngaardgebied van de Quinta