Finglassie 2017/2023 - 6 y.o. - Small Batch #3 - Rest & Be Thankful

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Description

Finglassie 2017/2023 - 6 y.o. - Small Batch #3 - Rest & Be ThankfulEamon Jones und Aidan Smith von Fox Fitzgerald haben bereits ihr ganzes Arbeitsleben den Premium Spirituosen gewidmet. ber 30 Jahre Erfahrungsschatz und ein groes Netzwerk ermglichten ihnen den Start der eigenen Marke. Mit engen Verbindungen zur Whisky Insel Islay brachten sie 2012 ihre ersten Rest & Be Thankful Single Casks zu Genieern. An diese Anfnge schlieen sieben Single Casks der unabhngigen Abfller an. Zwischen 12 und 20 Jahre lang reiften die

die dadurch das ganze Jahr über heiße und kalte Temperaturextreme erlebt – eine optimale Umgebung für die Reifung von Whisky

der mit der zugänglichen

Timmer besteht aus 100% getorftem Whisky

womit Mathew schon seit Jahren im kleinen Stil experimentierte: rare Single Malts mit Raucharoma aus einheimischem Manuka-Holz und Südinsel-Torf

das an eine alte Bibliothek erinnert

hier steht im Vordergrund das schottische Malz und Äpfel

das Serge Valentin von whiskyfun

Der leichte pinke Farbstich des Love Gin kommen von den erlesenen Botanicals

Aroma: Sanft mit Wacholder

Dafür brachten die Gründer

Karamell mit viel Vanille

Gewürzen und Beeren