Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2023

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Description

Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2023Der Coteaux du Giennois Calcaire 2023 von Domaine Chauveau verwhnt schon das Auge mit seiner hellgoldenen Farbe und den leicht verblassenen Reflexen. Die Nase ist angenehm komplex, unterlegt von leicht mentholhaltigen, aber vor allem fruchtigen Eindrcken nach Zitrusfrchten. Die mineralische Ader ist wahrnehmbar, steht aber im Vergleich zu seinem Silex Brderchen erwartbar mehr im Hintergrund. Am Gaumen erlebt man ein ausgewogenes Genusserlebnis

Der Alain Jaume Lirac Rouge Clos de Sixte 2020 hat im Glas ein kräftiges Schwarzrot mit violetten Rändern

Er zeigt im Glas ein sattes Rubinrot mit lila Reflexen

VERWENDUNG

Die qualitative Spitze bilden ihre Prestige Sekte die es locker mit Jahrgangs-Champagnern jeglicher Couleur aufnehmen können

die den Weinen Klarheit

leicht süßlichen Nachklang – ein Whiskey

Der Langenmorgen 2023 Riesling trocken GC Dr

welcher zum Teil in kleinen Holzfässern ausgebaut wurde

Dem entgegen steht die sehr geschliffene und präsente Säure

Im Abgang kommen die Röstnoten nochmal besonders schön zur Geltung

mittlere Röstung)

von denen der Anteil neuer Fässer bei 60% liegt