A. Diehl Pinot Sekt Brut QbA Deutschland Pfalz (3 x 0.75l)

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Description

A. Diehl Pinot Sekt Brut QbA Deutschland Pfalz (3 x 0.75l)STORY: Andreas und Alexandra Isabell Diehl leben ihren Traum vom herkunftsgeprgten Weinbau. Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pflzer Frohnaturen und das bertrgt sich auch auf ihre Weine. AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut. AROMA: Feine helle und gelbe Frchte in der Nase. Unglaublich sffig und saftig, dabei sehr mineralisch und seris. Keine belanglose Blubberbrause! BEURTEILUNG: Am Gaumen dicht und cremig mit feiner Perlage und schnstem

Prägnanter Pinot Noir mit perfektem Holzeinsatz und ausbalancierter Säure

So wurden die Spät- und Auslesen aus dem Hause Dr

etwas Zwetschge und ein Hauch Kaffee finden sich in der Nase

gepaart mit grüner Paprika und kühler Mineralik

danach Saftabzug

die aber dank des dort vorherrschenden Mistrals und der relativ kühlen Nächte keinen üppigen

AUSBAU: Nach einer sanften Pressung vergärt der Most für 10-15 Tage kontrolliert bei 18°C

BEURTEILUNG: Die Vanille verschmilzt am Gaumen mit Noten von Schokolade

Barriques und 10 Monate auf der Flasche gelagert

erfrischenden Vinho-Verde-Weine

SERVIEREMPFEHUNG: zum BBQ

SERVIEREMPFEHLUNG: Apéro