Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2023Enkele van de druiven voor deze wijn zijn afkomstige van de eerste wijngaarden van de Sauvignon Blanc, geplant in Rueda, bijna 30 jaar geleden. De grond, samengesteld uit het karakteristieke platform van losse stenen, is zeer arm aan organisch materiaal en heeft ontsluitingen van kalksteen op de hogere niveaus. Na de onsteling worden de druiven gedurende ongeveer 10 uur op een lage temperatuur geweekt voorafgaand aan het pneumatisch persen. Om de

De appassimento methode is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio

Eind augustus zijn de Pedro Ximenez-druiven voldoende gerijpt om een natuurlijke suikerconcentratie van ongeveer 250 g / l te bereiken

Dan zit u bij Vanouds de Zwaan goed

Het drogen van de druiven vergt de nodige ervaring

De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 80 jaar

Deze wijn toont een lichte hint van gist met een verfrissend lime in de neus en een rijke romige complexiteit op het palet

Modern fruit en een klassieke textuur zijn de betrachtingen van de getalenteerde keldermeester Yvonne Lester

zeer weinig regenval en een aanzienlijk temperatuurbereik

waar het domein gelegen is

Expressieve neus met vooral veel invloeden van donker fruit

Het bouquet wordt in de mond perfect gespiegeld met daarbij een frisse

met aroma’s van ananas