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Description

Chianti Classico Pèppoli Antinori DOCGProduzent Die Marchesi Antionri geniessen seit jeher einen exzellenten Ruf fr ihre Rotweine. Das Unternehmen wird heute von Albiera und mit Untersttzung von Allegra und Alessia geleitet. Der Marquis Piero Antinori ist der Ehrenprsident des Unternehmens. Jedes Jahr, jede Idee die sie einfhren wollen, ist ein neuer Anfang, eine Suche nach hheren und hheren Margen. Alte Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie. Die Antinoris drcken ihre

Anschliessend 6 Monate in ehemaligen Sherry-Fässern

der exemplarisch auch im Barolo zum Tragen kommt

gehaltvolles Tannin

Von saftiger und präziser Struktur

Langer Abgang

Der administrative Aufwand für eine Zertifizierung ihrer Produktion ist ihnen aber zu gross

Mittlerweile vertreibt die innovative Familie ihre Weine in der ganzen Welt

mit einem Duft von Walderdbeeren

frische und lebhafte Rotwein von Serpaia

So findet die Vergärung mit Saft von eigenen Hefen statt und die Weine werden nicht filtriert

Regelmässig werden die Spitzenweine Varvàra und Castello di Bolgheri von der italienischen Weinbibel Gambero Rosso

Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Violett mit purpurroten Reflexen