Lindenhoff x Leonardo Pacenti | Ravioli aardappel en truffel

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Lindenhoff x Leonardo Pacenti | Ravioli aardappel en truffelHandgemaakte verse ravioli, rijk gevuld met witte truffel, Parmezaanse kaas en aardappel. Met veel liefde bereid van de pure, eenvoudige ingredinten van Lindenhoff, uit de keuken van chef Leonardo Pacenti van restaurant Toscanini. De witte truffel is een bobbelige paddenstoel die erg geliefd is in Itali perfect in pasta dus! De smaak is aards, delicaat en onvergelijkbaar. Voor de ravioli worden verse pastabladen gebruikt van biologische eieren en 100%

MELKEIWIT 0%

vol romig tot noten en paddenstoel met het pikante

Wijn-spijs: Deze wijn combineert mooi bij schelpdieren en paddenstoelen en is lekker als aperitief

De schenkel moet extra lang gegaard worden omdat het wat meer bindweefsel bevat

Bereid de ontdooide ravioli bij voorkeur binnen 2 dagen

of gebruik het om een lekkere wildlasagne op tafel te zetten

De rauwe melk van de Brandroden is uitermate geschikt om kaas van te maken vanwege het hoge eiwitgehalte

• 4 Sardinefilets

komt er steeds meer smaak bij

U hoeft 'm alleen nog in de oven te schuiven - kunt u mooi in de tussentijd aan tafel aanschuiven

Uiteraard is er ook veel aandacht voor smakelijke veiligheidsmaatregelen als pekelen en droogzouten

Na het bakken laten ze de frietjes zo snel mogelijk afkoelen