Château Haut-Brion Pessac-Léognan AC 1GCC 2021

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Château Haut-Brion Pessac-Léognan AC 1GCC 2021De oudste Grand Cru uit de Bordeaux; de uitvinder van een nieuw soort wijn in de 17de eeuw; het eerste luxe merk ter wereld; niets dan superlatieven als er gesproken wordt over Chteau Haut Brion. Deze wijn is de belichaming van vijf eeuwen traditie en speelt een belangrijke rol in de wereldgeschiedenis van de wijn.

zoals bessen en frambozen

Een rijping op de lies maakt de wijn vol en rond van smaak

Door een rijping op de lie (op de droesem/gist) krijgt hij een lekker mollig karakter

Een rijke wijn met veel elegantie

waarna de sappen zijn geselecteerd in de pers volgens de méthode Champenoise

En wordt het wat later op de avond

Cement 8 maanden - hout 12 maanden (groot eiken vat)

maar bewaar hem gerust een tijdje voor een speciale gelegenheid

De liefde voor de traditie in combinatie met hun kennis uit een vorige carrière zorgt voor een open kijk op de wijnmakerij

De wijn is strak droog

Hints van venkel en garrigue met een basis van balsamico en anijs

gekonfijte citrus