Pecorino 2024 IGP Colline Pescaresi Francesco Cirelli Abruzzen/Bio

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Description

Pecorino 2024 IGP Colline Pescaresi Francesco Cirelli Abruzzen/BioDie Reben wachsen auf mageren Lehm Kalksteinbden. Vor dem Abpressen bleiben die Trauben fr 24 Stunden auf den Schalen liegen. Daraus ergibt sich eine leicht pudrige Struktur, verleiht ein schne Lnge und schmeichelt dem Trinker. Tropische Frucht von Maracuja, Papaya und Orangenblten hlt sich wunderbar im Hintergrund, Kruternoten stoen hinzu, alles begleitet von einer frischen, aber schon recht reifen Sure. Die Weissweine aus den Abruzzen lassen immer

als das was man häufig aus Neuseeland oder der Steiermark im Glas hat

regionalen Rebsorte Pineau D'Aunis und Cabernet Franc einen tollen Charakter-Rosé

so verwundert es auch nicht

Das Weingut Foradori steht wie kein Anderes weltweit für die Rebsorte Teroldego

Wie man vermuten könnte

der im klassischen Champagnerverfahren mit 18 Monaten Hefelager

Diese doch recht karge Lage

Pira & Figli

es lohnt sich

Nach 10 Tagen Ganztraubengärung

Man wird nicht enttäuscht

Xarello-Vermell ist dabei eine natürliche