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Description

Weingut Pflüger Pinot Noir TraditionWeingut Pflger Pinot Noir Tradition Pfalz Der Weingut Pflger Pinot Noir Tradition wird seinem Namen gerecht. Rebsorte, Terroir und Winzer finden in ihm einen gensslichen Dreiklang, an den man sich gewhnen kann. Der reinsortige Sptburgunder wird aus den besten Lagen der Pflgers per Hand selektiert und spontan auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt im groen Holz. So macht der Wein von Anfang an im Glas einen schlanken Fu: Khle Kirschfrucht,

Der Ausbau in gebrauchten Barriques beträgt mindestens ein Jahr

Sven Enderle erzählte mir

Und zwar gerade so lang

ausgebaut im Barrique

Der Weingut Pflüger Sekt Cuvée Rassig präsentiert sich verlockend aromatisch mit exotischen Früchte und leicht floralen Noten

die lange anhält und im Abgang an mineralischem Zug dazu gewinnt

Und beim Jurtschitsch Ried Heiligenstein Riesling Alte Reben weingewordener X-Faktor:

Neun davon haben sich in der Pannobile-Gruppe zusammengefunden

da sie dann noch hart und sauer sind

Der Rabl Gemischter Satz hält die Erinnerung daran fruchtig frisch

hat Strauch schon bewiesen

Die Herkunftsbezeichnung Südsteiermark DAC steht für steierische Weine aus lokalen Rebsorten und ihrem gebietstypischen Aromenprofil