Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

+ Ra Coupage 2017-2018 (Lote 8)100% tempranillo (lokaal: tinto fino) uit de beste gronden nabij Pesquera de Duero. Blend van oogstjaren 2017 en 2018, waar alleen de beste druiven uit werden geselecteerd. De wijn heeft 26 maanden op Frans en Centraal Europese eiken vaten gelegen. Niet gefilterd voor de botteling. Erg veel expressie in de neus en zeer complexe aroma's van rijpe bosbessen, kersen, zoethout, een wat aardse ondertoon, ook tijm, koffie en chocolade. De aanzet in de mond

Door 'en rama' (minimale filtering) te bottelen behoudt de wijn zijn specifieke kenmerken en kan hij nog evolueren op fles en aan complexiteit en aroma's winnen

Aan de hand van geschiedenis

12 maanden lagering op nieuwe Franse eiken vaten

Gisting op betonnen cuves

Nu werd ook de wijn met de lies overgeheveld zodat alleen de zuivere wijn verder kon rijpen tot einde juni

zwarte kersen

is er een duidelijke frisheid aanwezig dankzij de mooie ziltigheid die de albariza bodem aan de palomino geeft

Ook Gonzalez Byass heeft een reeks van Palmas op de markt gebracht

Parker-Wine Advocate (2008) - 91/100

Het eerbetoon aan deze wijn strekt zich uit tot

de gerechten mogen best wat complexiteit hebben

Complexe aroma's van rijp rood fruit

Exchange/Return Notes