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Description

Kolumbien Pitalito StationDass ein leckerer, nachhaltiger und fair gehandelter Kaffee nicht unbedingt 40 je Kilo kosten muss, zeigt der Kaffee von der Pitalito Station in Kolumbien. Nachdem wir den Pitalito schon lange im Goodfoot und im Volta verwenden, haben wir uns jetzt entschlossen, ihn auch als medium gersteten Filterkaffee anzubieten. Wir rsten ihn also ein kleines bisschen dunkler als unsere anderen Microlots und auch die Sure ist etwas mehr zurckgenommen. Das

Region Santo Antonio do Amparo

die 1997 errichtet und einem lokalen Stammesoberhaupt gewidmet wurde

Basierend auf seinen ersten Erkenntnissen hat Diego bei der Entwicklung seines Nachernteprozesses einen Schwerpunkt auf Castillo und Geisha gelegt

sondern dass sie während des Fermentationsprozesses absichtlich unter Verwendung bereits vorhandener Moleküle gebildet werden

wenn wir mal wieder vergessen haben ein Abo zu kündigen)

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Sie ist der wirklich einfachste und schnellste Weg einen Filterkaffee zuzubereiten und sie macht tatsächlich mit den leckersten Kaffee

Die Grundlage hierfür ist ein strenges

Aromen Cranberry

Produzent Gacharu CWS

adäquate Alternativen anbieten zu können

der mit Fermentationsprozessen zu experimentieren begann