DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse

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Description

DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee FärseBei der Frse gehrt das Prime Sirloin auch Hfte genannt definitiv zum Edelstck und dem wahrscheinlich meist unterschtztesten Cut der Frse.

Wir präsentieren: Unser neues Büffel Bill Steakmesser mit glatter 12 cm Klinge aus der Serie 1905 von der Traditionsfirma Dick

Das Messer mit seiner Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und einer Härte von 56 HRC ist made in Germany

Die Cubes eignen sich perfekt für jeden der das Wagyu Fleisch zum ersten Mal probieren möchte

Die Creekstone Farms legen besonderen Wert auf artgerechte Haltung und hochwertige Fütterung

Die nach traditioneller Art handgefertigte Delikatesse überzeugt durch das aromatische Büffelfleisch

Lange haben wir darauf gewartet

Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma

Das klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstück des Roastbeef

die unter besten Bedingungen aufgewachsen sind

Unsere Filet Streifen sind perfekt für die schnelle Gourmet-Küche und eignen sich hervorragend für klassisches Filet Stroganoff oder Geschnetzeltes nach Zürcher Art

Die Salami Dolce zeichnet sich vor allem durch ihre leichte Würze aus

Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels

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