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Description

Cabernet Weingut J.Hofstätter 0,75lSeit vier Generationen bewirtschaftet unsere Familie Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Sdtiroler Unterland. Heute erstrecken sich unsere Rebhnge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino. Wir nehmen geographische Herausforderungen an und kultivieren aus berzeugung jede einzelne Rebsorte genau dort, wo sie sich am wohlsten fhlt und am besten gedeiht. Trauben aus genau begrenzten Flurstcken unserer

JAHRGANG 2019 FARBE Intensives

Reben zu kultivieren

Der Boden besteht aus reinem Kalkschotter mit hohem Humusanteil

JAHRGANG 2022 FARBE Intensives Goldgelb GERUCH Blumennektar und Honig GESCHMACK Vollmundig und samtig

JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtet golden

Wacholder und Lorbeer

bis eine große Aromenvielfalt in den Beeren entstanden ist

Noten von Lakritze und Kakao

erdig mit feiner Würze GESCHMACK Kraftvoller Körper

fruchtig und saftig ALKOHOL 13 % vol

Der Sauvignon Mock vereint vegetale und fruchtig-blumige Töne und verbindet rassige Säure mit vollmundigem Geschmack

in einem leichten Hangfuß zwischen 220 und 350 m Meereshöhe mit einer Ausrichtung nach Südsüdost