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Description

Sauvignon "Winkl" Kellerei Terlan 0,75lDer Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC Gebiet vor allem rund um die ltesten Gutshfe schon sehr lange erfolgreich angebaut. Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter. Lagerung und

mineralischer Sauvignon Blanc

mit balanciertem Körper und fruchtigem Finale ALKOHOL 13 % vol

Magdalener-Gebietes oberhalb von Bozen zwischen 200 – 300 Metern Meereshöhe

quarzreichen Porphyrgestein und die kühlen Bergwinde machen das kleine

Teilweise biologischer Säureabbau

im Gaumen ist der Wein von gutem Körper

Leidenschaft

eleganten Pinot Noir hervor

leicht würzig GESCHMACK Rund und geschmeidig mit saftigem Abgang

Ideale Voraussetzungen für die engbeerigen Pinottrauben also

Litschi und rosa Pampelmuse

Die Vernatsch-Rebe erziehen wir weiterhin auf der Pergel