Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc Rotwein Wein trocken Argentinien (1 x 0.75l)

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Description

Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc Rotwein Wein trocken Argentinien (1 x 0.75l)STORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein fr einige Monate im Holzfass. AROMA: Aromen von schwarzer Johannisbeere und

1/2 Glas Ferreira White Port mit Zitrone und Eis

BEURTEILUNG: feine Muskatnote

zartes Wildragout

sowie allerlei Käsesorten

Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca

SERVIEREMPFEHLUNG: Zum BBQ

strukturierte Weine mit fruchtigem Bouquet und frischer Säure

aber auch Chimichurri Hähnchen passen ideal zu diesem Cabernet mit dezenter Restsüße

SERVIEREMPFEHLUNG: Schmeckt ausgezeichnet zu Fisch

BEURTEILUNG: am Gaumen sinnlich

BEURTEILUNG: Am Gaumen weich

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rinderbraten