Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet

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Description

Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-MontrachetDie Weine von Vincent Bouzereau sind einfach beeindruckend. Sein Chassagne Montrachet ist ein edler Weiwein fr Genieer. Die Arbeitsweise von Vincent Bouzereau ist dabei kompromisslos auf Qualitt ausgerichtet. Alte Reben. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung. Handlese. Im Keller dann spontane Vergrung im Holzfa, wobei nur ca 25% der Fsser in Erstbelegung sind. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe und wird dann schonend abgezogen. Im Glas leuchtet der

salzige Mineralität in diesem Wein

Aber reinsortig liefert sie einen roten Rioja weit jenseits des Mainstreams

Beim Riesling Schiefer vom Weingut Kruger-Rumpf steht nicht nur Schiefer drauf

Der Wein präsentiert sich blass goldgelb

sehr überzeugend

Das Bouquet verströmt fruchtige Aromen von frischen Himbeeren und Erdbeeren

Wenn Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen wollen

Deutliche Mineralität

Verschenken Sie ein Stück Italien

Aus 89% Syrah und 11% Grenache Trauben von den südlichen Ausläufern des Mont Ventoux keltert Philippe Danel von der Domaine du Tix diesen spektakulären Rotwein

Für diese Rebsorte sind die Bedingungen in der Region um Agrigent hervorragend

Seine cremige Textur macht ihn zum universellen Speisebegleiter

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