GAM Vega E9 Vollschamott Elektro-Pizzaofen – Hochleistungs-Ofen für traditionelle Steinofenqualität

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Description

GAM Vega E9 Vollschamott Elektro-Pizzaofen – Hochleistungs-Ofen für traditionelle SteinofenqualitätDer GAM Vega E9 Vollschamott Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lsung fr professionelle Pizzerien, Restaurants und Grokchen, die eine hohe Produktionskapazitt mit traditioneller Steinofenqualitt kombinieren mchten. Durch die Vollschamott Bauweise speichert dieser Hochleistungs Ofen die Wrme optimal und verteilt sie gleichmig in der gesamten Backkammer. Das sorgt fr perfekt knusprige Bden, gleichmig gegarten Belag und den authentischen Geschmack einer

Vielseitig einsetzbar: Ob als Verkaufsdisplay

Größe: 5 mm

mahagonifarben

Diese ermöglicht eine optimale Garung von bis zu 70 kg Fleisch bei einer maximalen Fleischhöhe von 680 mm

Außenmaße (B x T x H) 1480 x 905 x 1500 mm Backleistung Pizzen pro Backkammer 6 á 350 mm Ø Stromversorgung 50/60Hz AC 3 N 400 V~ Maximale Stromaufnahme 38 kW Paket Maße Breite x Tiefe x Höhe 1600 x 1200 x 1680 mm Gewicht 569 kg

eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten und Ihren Kunden ein abwechslungsreiches Menü anzubieten

} } Artikelnummer Inhalt (Liter) Ø Boden (cm) Höhe (cm) Ø Innen (cm) 2626/175 1

Backen oder Diätmanagement

Leistungsstark: Mit einer Gesamtleistung von 9

hitzebeständig bis +220°C

ist es die perfekte Ergänzung für Ihre Küche

• Schüttrand – sauberes und gezieltes Ausgießen

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