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Description

cremant d alsace aoc 2022 pierre frickPaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate

die aus von der Edelfäule (Botrytis Cinerea) befallenen Trauben gewonnen wird

solari e mediterranei

e offre sensazioni armoniche ed eleganti

vengono subito refrigerate

rotondità e delicati sentori erbacei

anche a base di pasta

aber gleichzeitig seine starken Arme nur dazu benutzt

Al palato una discreta sapidità e freschezza lo rendono vino intenso e piacevole

der dem Gebiet treu bleibt und die Besonderheiten des Ortes

Evidenti note vegetali si uniscono a sentori speziati di liquirizia

Er passt zu schmackhaften Vorspeisen und ersten Gängen

Nur ausgewählte Trauben und eine lange und wichtige Veredelung