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Description

BÜRGERMEISTER-STÜCK/TRI TIPKRAFTVOLL. SAFTIG. EIN STCK MIT CHARAKTER. Das Brgermeisterstck, auch bekannt als Tri Tip, stammt aus dem hinteren Rckenbereich des Bullen und ist bekannt fr seine feine Struktur, intensiven Geschmack und vielseitige Verwendbarkeit. Es lsst sich im Ganzen grillen, langsam im Ofen garen oder in Steaks schneiden und berzeugt mit seiner ausgewogenen Marmorierung und krftigen Aromatik. In Kalifornien lngst Kult, bei uns ein Favorit fr gesellige

nahezu fettfrei und mit einer besonders feinen Struktur

Bringe ein Stück Natur in deine Küche mit unserem handgefertigten Eichenholzbrett

Auf dem Kolping Hof erwartet dich ein Nachmittag voller Geschmack

VIELSEITIG

PERFEKT FÜR GRILL & PFANNE

4kg Fleisch sorgsam ausgewählt und von Hand verarbeitet

Hausgemacht

Direkt vom Kolping Hof – von Hand zugeschnitten & ideal für den Grill

Das Steak stammt aus dem Rücken des Limousin-Bullen

ist kräftig marmoriert und entfaltet beim Grillen oder Braten einen intensiven Eigengeschmack

Durch seine kompakte Form

Frisch vorbereitet – ideal für dein nächstes Sonntagsgericht