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Description

Framersheimer Chardonnay 2024Der Framersheimer Chardonnay 2024 ist ein puristischer, unfiltrierter Chardonnay mit klarer Struktur. Steinige Mineralitt, Spontangrungsnoten, Feuerstein und Rauch prgen den ersten Eindruck, dahinter liegen reifer Apfel, Orangenabrieb und ein feiner Hauch Popcorn. Das Holz ist dezent eingesetzt und untersttzt die Textur, ohne den Wein slich wirken zu lassen. Die Sure bleibt straff und gibt dem Wein Richtung. Im Vergleich zu weicheren Chardonnay Stilen

die Frucht

sein teilweiser Ausbau in neuen Barriques eine dezente Holznote und Würzigkeit im Abgang

9 Monate auf der Hefe

Bestehend aus 82% Cabernet Franc

die immer weiter gehen

süd-westlich ausgerichteten Einzellage

Dieser Spitzenwein wird bestimmt zu Ihrem Freund werden

üppigere Tannine als die Diamond Mountain Cuvée

Sehr spritzig und lebendig mit viel Bergfrische im schlanken und konzentrierten Körper

Es ist wie im Märchen

die die cremigen und floralen Noten von Roussanne-Trauben mit der salzigen Frische von Clairette-Trauben kombiniert

davon 35 % neu