igt lazio petit verdot 2024 principe pallavicini

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Description

igt lazio petit verdot 2024 principe pallaviciniRosso rubino intenso; al naso spiccano note di ribes rosso, mora, rosa canina. Al sorso avvolgente, morbido, dagli intensi echi fruttati. I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere

scorrevole e ben calibrato nella spalla acida

In bocca il sorso è equilibrato e avvolgente: la trama tannica

gerösteten Mandeln und Haselnüssen

In una terra famosa per i grandi rossi

Accompagna alla perfezione svariate preparazioni della cucina di mare

aspettiamo con fiducia il Brunello della stessa annata

Una ciliegia matura

so präzise in den Details

Passt gut zu gegrilltem und gebratenem roten Fleisch

con una consistenza morbida e un'acidità equilibrata che mantiene l'interesse e il dinamismo

coltivate in un vigneto di circa 50 anni

Al palato risulta morbido e ben equilibrato