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Description

Ca' La Bionda Amarone Ravazzol 2015REBSORTEN: 70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella und Molinara. HERKUNFTSREGION: Die historisch klassische Zone des Valpolicella. BODEN: Der Boden ist berwiegend Lehm Kalkstein mit einem hohen Anteil an Fels und Stein. Diese Art von Boden verleiht dem Wein Eleganz und Mineralitt, Eigenschaften, die fr das Alterungspotential eines Weins wesentlich sind. WEINBERGE: Der Weinberg liegt auf einem Hgel, der als Ravazzol bekannt ist und fr sein

feiner Würze und eleganter Mineralität

Jakobsmuscheln und Lachs

dabei erstaunlich geschmeidig mit harmonisch eingebundener Säure

Perfekt für Bordeauxliebhaber

Geschmack: Vollmundig

der durch Höhenlage

Vinifikation: Gärung mit wilden Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfudern (80 %) sowie Barriques (20 %)

Traditionelle Wermutkräuter wie Wermut und Artemisia werden von Anklängen an Orange

Mediterrane Garnacha mit Frische und Finesse

Die Ortsweine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form

Ausbau: Assemblage aus gereiftem Oloroso und altem PX

Der Martínez Lacuesta Vermut Reserva präsentiert sich in einem intensiven Rot mit goldenen Reflexen