Asiatisches Kochbuch – Die große Thai-Kochschule

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Description

Asiatisches Kochbuch – Die große Thai-KochschuleAngkana Sirisaeng und Alex Neumayer, der neun Jahre als Kchenchef in der Fnf Sterne Hotellerie Sdostasiens arbeitete, haben fr den Christian Verlag ein mehrfach ausgezeichnetes Werk geschaffen Gold beim Swiss Gourmetbook Award, Silber der GAD, Bronze beim Deutschen Kochbuchpreis: 100 Rezepte wie Curry mit Schweinebauch und Schlangenbohnen, Jungle Curry mit Wildschwein oder Mango mit Klebreis, dazu Grundlagen und Kchentechniken mit QR Code Anleitungen.

Blauschimmelkäse

Lieblingsgerichte und tiefere Küchenprinzipien

der sich für sein Restaurant The Fat Duck in Rekordzeit drei Michelin-Sterne erkochte und zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde

komplett pflanzenbasiert

dem Rote-Bete-Schmortopf

BIO-Schwarzkümmel

Mutter und Tochter Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini

Südwest schließt die Lücke im Airfryer-Regal: 80 süße und herzhafte Backrezepte für Cookies

Oder du möchtest vermeiden

unbekannte Rezepte

die den Geschmack der Berge und die Aromen der Zukunft entdecken wollen

Yotam Ottolenghi