Poderi Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2019

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Description

Poderi Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2019Der Poderi Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2019 Speisenbegleitung Der Poderi Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2019 Weinbereitung Der Il Nocio wird aus dem Lesegut der stlich angrenzenden Vigna del Nocio bereitet. Dieses Landgut ist seit 1988 im Besitz der Winzerfamilie Boscarelli. Die 4 Hektar bilden eine der besten und hochwertigsten Einzellagen des Weingutes. Durch eine mehrmalige Handlese werden jeweils nur die

fein-mineralische Spannung und ein langer

Auch ein Ragout vom Fasan

Der Ausbau erfolgte über 12 Monate hinweg in alten Holzfässern aus französischer Eiche

Am Gaumen dominiert neben der Frucht auch ein herrliches Wechselspiel aus Säure und Restzucker

Berberitzen und Heidelbeeren

Der Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 1

Im Glas zeigt er sich in warmem Gold- bis Bernsteinfarbton

Der Weingut Metzger Filet Blanc 2022 trocken passt zu vielen Grillgerichten - ob auf Fisch- oder Fleischbasis

was der Qualität ebenfalls zuträglich ist

Dieses ist am Gaumen verbunden mit einem elegant subtilen Körper und intensiven Fruchtnoten

das Eingießen des Weins in den Dekanter und das Ausgießen aus dem Dekanter in die Gläser macht das Weintrinken zu einem besonders sinnlichen Erlebnis

Dies und die mehr als 10jährige Reifezeit auf der Feinhefe sind die Eckpfeiler dieses Jahrgangs-Erlebnisses