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Description

Midori FiletiermesserMidori Filetiermesser im Damast Design Przision macht beim Filetieren den entscheidenden Unterschied. Das Midori Filetiermesser wurde entwickelt, um Fisch, Fleisch und feine Zutaten besonders sauber, przise und mhelos zu verarbeiten. Die schmale, flexible Klinge aus hochwertigem 7CR17 Edelstahl berzeugt durch ihre hohe Widerstandsfhigkeit und langanhaltende Schrfe. Mit einem Hrtegrad von 602 HRC ermglicht das Messer exakte Schnitte beim Filetieren,

Gesamtlänge: 31

Die charakteristische Klingenstruktur ist kein Design-Element

Keine scharfen Scheuermittel oder Stahlwolle verwenden

Optimale Unterlagen: Nutze Holz- oder Kunststoffbretter

ProduktmerkmaleDas 'Subarashī limitierte Nakiri Damastmesser' zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:• Härtegrad: Mit 60±2 HRC hart genug

Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich scharfe Klinge mit exzellenter Kontrolle – vom groben Zerteilen bis zu feinen Schnitten

Stein und Metall vermeiden

Klingenlänge: 16

Denke daran

griffbereite Aufbewahrung und macht das Set zum optischen Highlight jeder Küche

Die großzügige Fläche ermöglicht

Gönn dir das Kuro Santokumesser und erlebe das Kochen auf eine ganz neue Art und Weise