SPÄTBURGUNDER Laumersheimer Kirschgarten

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Description

SPÄTBURGUNDER Laumersheimer KirschgartenExpertise Auf Kalk knnen groe Sptburgunder entstehen. Da bietet der Laumersheimer Kirschgarten die optimalen Voraussetzungen. Er ist geprgt vom klassischen Kalkmergel wie er auch in den besten Lagen des Burgunds zu finden ist. Unsere beste Parzelle befindet sich im Kernstck des Kirschgartens. Dort gibt es kaum humifizierten Boden, so dass der Kalksteinfels unmittelbar unter der Oberflche ansteht. Die Reben stehen somit direkt im Fels und wachsen

was zu einem leichteren Körper führen kann

Honigmelonen und süßlich rauchigen Noten

Mineralische Noten am Gaumen sind gepaart mit zarten Tanninen

in einem Keller irgendwo zwischen Épernay und Reims

Im Vordergrund stehen Kühle und frische Aromen gepaart mit einer komplexen und kalkigen Struktur

Diese Kombination ergibt straffe Rieslinge mit einem hohen Maß an Mineralität

nie muskulös

unglaublich zugänglich

zugänglich und vielseitig

höher gelegen

halb Fass – fruchtig

die in der zupackenden Säure ihren Gegenspieler findet