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Description

Van Volxem Pinot & Chardonnay Sekt BrutDer Sekt hat eine neue Bezeichnung. Entdecken Sie jetzt den Van Volxem Tradition! Van Volxem Pinot & Chardonnay Sekt Brut ist ein fein gestrickter, trockener Burgundersekt nach groem Champagner Vorbild! Nach dem groen Erfolg des 1900 Riesling Sekts entschlossen sich die Macher von Van Volxem vor einigen Jahren auch ihren Burgunderrebsorten einen entsprechenden Sekt zu widmen. Heraus kam der Pinot & Chardonnay Sekt, eine Burgunder Cuve aus gleichen

begleitet von dezent hefigen

die die Sinne verführen

Nach vollendeter Gärung sinken die abgestorbenen Hefen auf den Flaschenboden und das Ergebnis wird sichtbar: Ein fruchtig frischer Perlwein von der Saar

Der Nachhall ist beeindruckend vielschichtig und lang

Am Gaumen super fein und perfekt strukturiert mit dichter

etwas Mango und Anklänge von Cassis

Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2016 ist ein eindrucksvoller trockener Saarriesling

Das Bukett ist geprägt von reifen Zitrusnoten sowie edlen Hefeanklängen

rote Grapefruit und weißer Pfirsich mit kräutrig-mineralischen Anklängen

Nach der aufwändigen Handlese werden die Trauben in modernen Korbkeltern sofort abgepresst und spontan in großen Eichenholzfässern vergoren

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2020 ist ein Traum von einer klassischen Saar-Spätlese

Kühler Duft mit Aromen von weißem Pfirsich

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