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Description

☆ Blumenkohl UmamiPerfekt gersteter Blumenkohl trifft auf vollmundige Erdnuss, verfeinert mit einem Hauch Ingwer und einem Spritzer Sojasauce. Das Besondere: Die ber mehrere Wochen fermentierten Salzzitronen bringen eine berraschend intensive und komplexe Aromatik ins Spiel. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden. Zutaten: Teig aus WEIZENMEHL (enthlt GLUTEN), Wasser, Randen. Flling: Blumenkohl, SOJA,

Fülling: Speck (CH)

Durch das temperaturresistente Dampfpapier verhinderst du das Verkleben der Momos am Boden der Bambuskörbchen

MAISSTÄRKE

Eine himmlische Kombination aus zarter Kokosnuss und süßem Klebreis

lange Rösten entsteht ein mildes

Saucenbeutel in warmen Wasserbad (ca

Kohlenhydrate [g]: 15

Das schwarze Sesamöl vom Familienbetrieb Yamada wird seit 1934 in Kyoto nach traditionellen Methoden hergestellt und aus handverlesenen schwarzen Sesamsamen schonend einmal gepresst

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Fett [g]: 0

Kann Spuren von SOJA

Platz für bis zu 20 Momos auf einmal

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