Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Kabinett Versteigerung 2023

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Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Kabinett Versteigerung 2023Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Kabinett Versteigerung 2023 ist die lang erwartete Premiere von einem der Kabinett Legende Zilliken! Lange haben wir drauf gewartet, im Jahrgang 2023 hat es funktioniert. Endlich, der erste Kabinett Versteigerungswein aus dem Hause Zilliken aus den allerbesten Parzellen ihrer Paradelage Saarburger Rausch. Das Weingut musste als vielfacher "Kabinett des Jahres" Gewinner (Gaullt Millau, Vinum, Fallstaff)

Dieser Bio-Eierlikör ist ein beliebter Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Abende

Aber Heiner Bolligs Rieslinge schlagen hier ein völlig neues Kapitel auf:

mit wohldosiertem Druck und einer kristallklaren Säure

Grapefruitzeste und gelbem Apfel mit deutlich kräutrigen Anklängen von frischen Wiesenkräutern und etwas Zitronenmelisse

It proves quite restrained and smoky at first and needs a couple of minutes to start revealing fresh notes of aniseed

drahtiger Textur

Nach drei Jahren der Bewirtschaftung macht sich die Arbeit der Webers langsam aber sicher bezahlt - best Mia ever

seine Großen Gewächse erst ein Jahr später wie sonst üblich auf den Markt zu bringen

die an Austernschalen erinnern

was stilistisch ein ganz neues Kapital aufschlägt:

Feinduftiges Bukett mit glockenklaren Aromen von reifen Zitrusfrüchten

5l - ein exklusives Meisterwerk aus Grand Cru Trauben