Delibori Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023

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Description

Delibori Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023Der Delibori Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore zeigt die charakteristische Tiefe und Wrme, die der Ripasso Methode entspringt. Er verbindet frische rote Frchte des Valpolicella mit der Flle, Wrze und Eleganz, die durch den Kontakt mit den Amarone Tresterhuten entsteht. So wirkt dieser Ripasso harmonisch, stoffig und mit eindrucksvoller aromatischer Spannung. Herstellung & Stil Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara Region: Venetien,

Ausbau / HerstellungsweiseSchonende Destillation aus frischen Primitivo-Trestern

Risotto und cremiger Pasta sowie zu feinem Käse – ein eleganter Begleiter für feierliche Anlässe

Nase: Reife rote und dunkle Früchte wie Kirsche und Pflaume

Ein vielseitiger Begleiter

Perfekt für Genießer und als besonderes Geschenk für Liebhaber italienischer Spezialitäten

dunkle Früchte

Lagen am südlichen Gardasee mit kalkhaltigen Lehmböden prägen die typische Mineralität

lange Reifung in großen Holzfässern für Eleganz und Komplexität

So wirkt dieser Ripasso harmonisch

Farbe: Zartes Rosé mit leuchtenden ReflexenAromen: Rote Beeren

Besonderheiten: Weicher

vielschichtig und elegant – ein klassischer Barolo mit Tiefe und Finesse